Le millésime 2023 se dévoile. Dégusté dans son intégralité par @wgfkelley, il souligne la précision de notre travail, la pureté du

Une nouvelle parcelle à Beaune « La Blanchisserie » Plantation en mars 2026 en lune favorable 🌒

Sélection massale de nos vieilles vignes d’Aligoté Afin de préserver le patrimoine de nos vieilles vignes, nous réalisons une sélection

Mercurey Les Villeranges Alors que la neige recouvre les paysages, nous continuons la taille de nos vignes pour préparer le

Beaune La Blanchisserie En ce début d’année 2026, notre parcelle de Beaune La Blanchisserie se pare de son manteau hivernal.

La Rave Nord Chatoyantes couleurs d’automne à Meloisey. La vigne achève son cycle pour ce millésime 2025

⭐️ pour notre Beaune Premier Cru Les Bressandes 2023. Nos vins sont récompensés par le @guidehachettedesvins pour la 3ème année consécutive 🙏

Premiers « décuvages » du millésime 2025

En amont de la mise en pièces, nettoyage et désinfection des fûts : haute pression, vapeur et canne UV.

Fermentations en cours dans nos fûts de vinification intégrale. La beauté du millésime 2025 se révèle ✨

En Coulezain  Nous avons de nouveau attendu le retour du soleil ce samedi 6 septembre pour terminer nos vendanges. Nos

Les Chevrières  Nous avons attendu le retour du temps sec ce dimanche 31 août et que les baies se reconcentrent

Mercurey Les Villeranges De beaux raisins récoltés ce mardi 26 août, avec des baies certes petites mais concentrées et présentant

Seconds contrôles de maturité. Après quelques pluies bénéfiques, nos raisins poursuivent leur maturation dans les meilleures conditions !

Un joli nid dans nos vignes, symbole de notre attachement à préserver la biodiversité.

Nouaison dans nos vignes, annonçant la naissance de ce millésime en 5 🤞✨

Nos jeunes vignes s’épanouissent à vue d’œil avec ces conditions idéales ! ☀️🌱

Nos vieilles vignes de 1949 s’éveillent sous le soleil de la Côte de Beaune 🌱

L’heure de la taille est enfin venue pour nos jeunes plants de Mercurey Les Villeranges ! 🌔

Nous vous souhaitons un merveilleux Noël et de beaux moments de dégustation en cette période de fêtes !

Paysage hivernal autour de la montagne de Beaune. Vue depuis notre parcelle de Beaune « La Blanchisserie ». Nouvelle plantation de chardonnay

Une parfaite journée d’automne !

Le domaine est officiellement et intégralement certifié BIO en 2024 après plusieurs années de conversion 🌱🌼

« Décuvages » en cours de notre millésime 2024 ! 🍇🍷 Nouvelle appellation : Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses

Nous avons terminé les vendanges 2024 avec nos chardonnays et vieilles vignes d’aligoté doré. Les travaux se poursuivent en cuverie

Retour sur une belle semaine de vendanges ! Nous avons démarré le lundi 16 septembre par nos Beaune 1er Cru

Notre millésime 2022 mis en lumière par le Guide Hachette des Vins 2025 : Hautes Côtes de Beaune La Rave

Début de floraison dans notre Climat Les Villeranges à Mercurey, nouvelle cuvée en devenir.

Les Grands Jours de Bourgogne approchent à grands pas ! Nous aurons le plaisir de vous accueillir le mardi 19

Notre Ladoix 1er Cru La Corvée 2021 a été sélectionné parmi les pépites de l’appellation Ladoix Rouge du magazine Terre

Fin de l’entonnage de la récolte 2023 sur nos 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté. L’élevage commence pour

Couleurs d’automne dans notre parcelle des Chevrières.

Premier décuvage après trois semaines de cuvaison !

Nous vinifions nos Premiers Crus rouges en fûts de vinification intégrale de 500L et 400L.

Retour sur une superbe semaine de vendanges ! Nous avons débuté le 5 septembre par des blancs prometteurs, avant de

Le domaine a été récompensé par le Guide Hachette pour son Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Chevrières 2021 :

Premières grappes pour nos jeunes plants de Mercurey, un avant-goût prometteur pour les années futures !

Nos jeunes plants s’épanouissent sous le soleil de Mercurey !

Cirage et estampillage de nos bouteilles avec notre nouvelle cireuse. Nous utilisons une cire souple nacrée, extrêmement simple et pratique au

Notre nouvelle étiqueteuse fabriquée sur-mesure en Côte-d’Or est prête pour le prochain habillage du millésime 2021 !

Plantation de notre Clos des Rouards sur les hauteurs de Pommard. Tous nos plants sont issus de sélection massale pour

En cette fin d’année, nous sommes heureux de vous proposer un aperçu de notre cuverie et de nos caves situées

Pose du palissage sur nos plantations de Mercurey et Saint- Aubin.

Notre Bourgogne Côte d’Or Vieilles Vignes « En Coulezain » 2020 a été élevé au rang de Coup de Cœur par Bourgogne

Après les vendanges, vinifications en cours dans notre nouvelle cuverie

Dernière journée de vendanges pour 2022 à Savigny-lès-Beaune

Les vendanges ont commencé avec le Beaune Premier Cru Les Bressandes. Il faudra ensuite patienter plusieurs jours pour les autres