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Premier décuvage après trois semaines de cuvaison !

Nous vinifions nos Premiers Crus rouges en fûts de vinification intégrale de 500L et 400L.

Retour sur une superbe semaine de vendanges ! Nous avons débuté le 5 septembre par des blancs prometteurs, avant de

Le domaine a été récompensé par le Guide Hachette pour son Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Chevrières 2021 :

Premières grappes pour nos jeunes plants de Mercurey, un avant-goût prometteur pour les années futures !

Nos jeunes plants s’épanouissent sous le soleil de Mercurey !

Cirage et estampillage de nos bouteilles avec notre nouvelle cireuse. Nous utilisons une cire souple nacrée, extrêmement simple et pratique au

Notre nouvelle étiqueteuse fabriquée sur-mesure en Côte-d’Or est prête pour le prochain habillage du millésime 2021 !

Plantation de notre Clos des Rouards sur les hauteurs de Pommard. Tous nos plants sont issus de sélection massale pour

En cette fin d’année, nous sommes heureux de vous proposer un aperçu de notre cuverie et de nos caves situées